Activités / produits
Vente colis bœuf - génisse et veau Lou Bayou (8kg)
Assurance qualité, certification, label, norme, agrément
Les éleveurs \'Lou Bayou\' ont investi dans un abattoir et un atelier de découpe (agrément sanitaire n° 3826901)
Principaux clients / références
Directement de l\'éleveur à l\'assiette particuliers, boucheries vente directe, marchés
Moyens matériels, équipements caractéristiques
Actionnaire PROVI SA (abattoir La Mure)
Chaque morceau de viande est emballé individuellement sous vide
