Activités / produits
Vente bœuf, génisse, agneau, veau de lait
Assurance qualité, certification, label, norme, agrément
Les éleveurs 'Lou Bayou' ont investi dans un abattoir et un atelier de découpe (agrément sanitaire n° 3826901)
Principaux clients / références
Vente directe en colis de 8 kg pour le bœuf et le veau de lait
vente d'agneaux : 1/2 ou entier
Moyens matériels, équipements caractéristiques
Salle de découpe de La Mure
adhérent à PROVI SA donne l'accès à l'abattoir