Activités / produits
Fabrication et vente de produits régionaux
charcuterie dauphinoise : tourtes, caillettes, saucisseries, murçons, pognes
Ouverture du magasin de producteur :
vente directe du lundi au vendredi 9:00 / 12:00 et 15:00/18:00
Assurance qualité, certification, label, norme, agrément
Normes HACCP, normes européennes, QCM réseau Val qualité
Principaux clients / références
Particuliers, moyennes et grandes surfaces, grossistes alimentaires, collectivités, restaurants, associations, particuliers